发布网友 发布时间:2024-10-24 13:10
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热心网友 时间:2024-11-05 23:23
肉夹馍猪肉的做法:
1. 准备好猪肉,切成小块,用刀背拍打松软。
2. 加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、孜然粉、辣椒粉等调料,腌制30分钟。
3. 将腌制好的猪肉放入平底锅中,用中小火煎至两面金黄,再加入适量的水,盖上锅盖,用小火焖煮30分钟。
4. 焖煮好的猪肉捞出,用刀切成小丁,备用。
5. 准备好肉夹馍饼,将饼切开,放入煮熟的猪肉丁,再加入葱花、香菜、辣椒等配料,即可食用。