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桂花茶要晒干吗

发布网友 发布时间:2024-10-23 21:22

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热心网友 时间:2024-10-27 07:50

桂花茶要晒干,桂花采摘后用清水洗净,将其晒干,跟茶叶一同泡制即可。或者将桂花干放进杯中加入少许冰糖,味道清香,令人心旷神怡。新摘下来的桂花不能直接食用,因为新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,而且缺乏香味。而经过长期保鲜贮藏,涩味就会减少乃至消失。因此,使用桂花泡茶前,要先将桂花阴干,拣去杂质后密闭贮藏,然后才能泡茶饮用。
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