烤鸡食用指南

发布网友发布时间：2024-10-23 19:20

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热心网友时间：2024-11-10 12:58

烤鸡是一道营养丰富的美食，每100克的热量含量约为240大卡，热量适中。它的营养成分包括：

碳水化合物：0.10克
脂肪：16.70克，主要提供能量和必需脂肪酸
蛋白质：22.40克，对肌肉修复和生长有益
维生素A：37.00微克，对视力和皮肤健康有帮助
维生素E：0.22毫克，具有抗氧化作用
硫胺素、核黄素和烟酸分别提供0.05毫克、0.19毫克和3.50毫克的B族维生素，有助于能量代谢
胆固醇：99.00毫克，适量摄入对心血管有益，但高胆固醇人群需控制

烤鸡富含矿物质，如镁14.00毫克、钙25.00毫克、铁1.70毫克、锌1.38毫克、铜0.10毫克和锰0.11毫克，对骨骼和血液健康有益。钾含量为142.00毫克，有助于维持水电解质平衡。然而，烤鸡也有禁忌，比如：

与兔肉、鲤鱼不相宜一同食用
对感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖、热毒疖肿、高血压、胆囊炎、胆石症患者应避免
肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖肿、便秘者和动脉硬化、冠心病、高血脂患者应限制烤鸡的摄入
感冒伴有头痛、乏力和发热的人群，以及鸡汤，建议避免食用

总的来说，烤鸡适合大多数人群食用，特别是老人和体弱者，但需注意个体差异和健康状况，适量享受美食的同时注意均衡饮食。

扩展资料

烤鸡以鸡为原料，用烤箱烤制而成。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻，食用宜适量。

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