腰果的营养十分丰富,最主要的是好吃,香脆。作为坚果来说,非常的收到欢迎。不过对于特殊群体,孕妇来说,是否适合吃腰果呢?下面我们就来看一下,孕妇能吃腰果吗?孕妇吃腰果有什么好吃的做法?孕妇吃腰果的注意事项?腰果的营养价值?一起来看一下吧。
孕妇能吃腰果吗
孕妇是可以食用腰果的。腰果的营养价值丰富,怀孕的时候,孕妇会耗费大量的营养元素。吃一些腰果能够补充孕妇失去的营养。补充蛋白质,提高身体免疫力,增强身体的抵抗力。
食用腰果,帮助准妈妈们补充矿物质和维生素,有利于准妈妈们消除疲劳,孕妇怀孕时容易胃口不佳,腰果的味道香醇,适合用来改善孕妇的胃口。腰果富含油脂和膳食纤维,孕妇怀孕时容易便秘,食用腰果可以帮助孕妇排便利尿,减轻孕妇的身体水肿现象,帮孕妇控制体重。
孕妇的皮肤容易干燥,孕妇也担心会长妊娠纹,而腰果富含油脂,孕妇食用腰果有助于滋润皮肤,锁住皮肤的水分,帮助皮肤抗氧化抗衰老和抗皱纹。孕妇吃腰果,还可以帮助自身补充钾钙钠等矿物质,有助于保持孕妇的骨骼健康,促进胎儿的骨骼健康发育。
腰果比较性热,孕妇吃腰果的时候要注意,不能吃的太多。否则很容易上火的。腰果中含有较多的柚子,孕妇吃太多腰果容易造成腹泻,不利于宝宝和孕妇自身的健康。
孕妇吃腰果的做法
腰果美味又营养,孕妇食用腰果可以起到促进肠胃消化,开胃而增加食欲,改善心情的作用,对孕妇来说,腰果既可当做零食,也可加入饭菜中食用。
西芹炒腰果
原料:300克西芹,50克腰果,适量的花椒,油,盐。
做法:
1、将西芹洗干净,切段。
2、往锅内加入适量油,五成热时倒入腰果。
3、用小火煸至腰果微金换色,捞出。
4、剩下的油,小火煸炒花椒。
5、花椒颜色变深后,倒入西芹,用中火煸炒。
6、三分钟后倒入腰果,加适量盐,搅拌即可完成。
功效:腰果味道十分香脆,西芹又含有丰富的纤维素。这两者搭配起来,口感香脆。能够帮助改善孕妇的胃口。增加孕妇食欲。还能够帮助孕妇促进消化,吸收营养,改善便秘。
腰果炒虾仁
原料:一百五十克虾仁,五十克腰果,适量盐,料酒,淀粉,胡椒粉,糖和油。
做法:
1、将虾仁洗净,去线,加盐,料酒和淀粉搅匀。
2、将腰果洗干净,往锅里倒入适量油,热到5成熟时加入腰果炸一下后捞出。
3、热锅冷油,加入虾仁炒,加适量盐和糖,倒入腰果,再搅匀,即可完成。
功效:虾的味道鲜甜,也含有丰富的蛋白质,腰果的味道香,二者搭配有利于改善孕妇的胃口,增进孕妇的食欲,还可帮助孕妇补充蛋白质提高免疫力,增强抵抗力。
吃腰果的注意事项
吃腰果的注意事项1、腰果含油脂丰富,故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者不适宜食用。
2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用。
3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。
4、腰果性热,吃多容易导致上火,腰果还含有丰富的膳食纤维,如果贪食多食,会过度滋润肠胃,引起肠胃的过度消化,容易导致腹泻。
腰果的营养价值
腰果含有丰富的油脂,蛋白质,碳水化合物,不饱和脂肪酸,钾钙钠等矿物质和各种维生素等营养物质,据测定,每100克腰果就含有503毫克钾,食用腰果可以帮助我们控制血压,调节体液的酸碱平衡,维持神经兴奋性和心肌运动的正常,因而腰果对人体的好处颇大,值得推荐。
另外,每100克腰果就含有41.6克碳水化合物,碳水化合物有助于供给身体能量,以避免能量不足而需要宝贵的蛋白质来提供能量,可以起到节约蛋白质的作用,可见食用腰果可以帮助我们保持体内的蛋白质,既可补充能量又有利于提高自身免疫力。
腰果营养价值很高,食用腰果有帮助我们防治心血管疾病,促进身体提高免疫机能和代谢功能,顺利排便排毒,滋润皮肤的功效
1、 防治心血管疾病。腰果含有维生素和微量元素,有利于软化血管,保护血管,达到防治心血管疾病的作用。
2、 提高免疫机能和代谢机能,腰果含有的蛋白质有助于人体提高机体抗病能力,增强免疫系统和基础代谢的功能。
3、 助于排便排毒。腰果含有丰富的油脂,食用腰果可以滋润肠道,促进排便和排毒。
4、 滋润皮肤。腰果含有丰富的油脂,食用腰果可以滋润皮肤,帮助皮肤抗氧化抗衰老,帮助我们抗皱纹。
总结:孕妇是可以吃腰果的。腰果的营养十分的丰富,孕妇适当的吃一些腰果,能够帮助身体补充怀孕所消耗的营养。不过要注意的是,腰果虽然好处很多,但是腰果性热,如果孕妇吃多的话,会造成上火等问题,而且腰果中含有大量的油脂,可能会造成孕妇的腹泻,和发胖。