1、解酒止渴:香蕉3至5枚,酒后生食;
2、酒后烦热:香蕉研碎加人温水、加糖调服;
3、酒后头痛:香蕉根50克,水煎服代茶饮;
4、酒后胃热心烦:香蕉皮切成条状60克水煎,加糖适量饮服。
5、此外,将梨、橙、苹果、西瓜等水分充足的水果和香蕉做成水果沙拉,能够有效地冲淡血中酒精的浓度,加速排泄酒精的速度。