维普资讯 http://www.cqvip.com 张弱：水培花卉的技术要素 要素 摘要：水培花卉是一种既可以观赏到花卉根系生长过程，又可以实现花鱼共养的新型花卉产品，具有 清洁、环保、格调高雅等特点，逐渐受到国内以及国际花卉业和广大花卉爱好者的欢迎。本文针对水培 花卉的生长特点，介绍了水培花卉的概念、生物诱变技术、基础理论和制作方法等技术要素。通过分 析，提出了水培花卉适选种类、制作程序和管理方法。为水培花卉的培养与发展提供了技术支撑。 关键词：水培花卉：技术要素：管理 中图分类号：￥６８ 文献标识码：Ｂ 近一个时期以来，水培花卉在花卉市场悄然 人工调控水、肥、气、温、光、磁、化等因子，使花卉 兴起。逐渐成为都市爱花族的新宠。由于水培花 的陆生根系从形态和构造发生变化，成为准水生 卉格调高雅、形象明快、清洁环保、管理简便，受 根系，以适应水生环境。比如使其根系分级弱化， 到许多上班族和市民的青睐。一些大宾馆和饭店 根毛退化，须根增加，薄壁组织发达等。陆生花卉 也用水培花卉来点缀环境，水培花卉已逐渐成为 之所以能实现水生诱变，是由陆生植物中的水生 一种高品位的消费时尚。下面就水培花卉的技术 基因决定的。我们知道，所有植物都是由水生植 要素作一介绍。 物演化成陆生植物的，因此，所有植物都存在水 １水培花卉的概念 生基因。植物任何性状的表现或生理生化上的变 水培花卉不是水生花卉，这是两个生态环境 化从基因角度来说其实就是各种不同基因的表 截然不同的植物种群，但有一定的内在联系。水 达过程。这种水生基因的存在只能说明植物具有 培花卉是陆生花卉采用无土栽培技术之一的“水 表达水生基因的本能与基础。在环境不适的情况 培技术”所培植的花卉。水培花卉由于采用各种 下处于隐匿状态。也可Ⅱ 隐性基因或潜在基因。 形态的玻璃瓶来配置，所以有人也称之为器皿花 Ｊｒ＊◆。◆。◆。◆。◆．◆。 如何让隐性基因表达为显性、让植物的水生性状 卉或透明花卉。水培花卉从观赏角度来讲较之传 得以体现。关键要找到基因表达的所需条件，就 统的盆花出现了一个巨大的飞跃和突破。水培花 是分析基因启动因子．哪些条件与因素能使水生 卉使观赏上下融为一体，特别是下部透明晶亮的 基因表达就是水生诱变的理论基础。这些相关因 玻璃瓶及瓶中雪白飘然的须根大抢眼球，令观赏 子中环境因子是最为重要的因子，这些因子的科 者耳目一新。水培花卉的另一特点就是管理起来 学控制可以为植物创造利于诱变及发育的环境。 简单方便。一是清洁环保。由于没有土的问题，管 同时，利用一些植物生长激素类的有机化合物也 理者不用再考虑松土、拔草、施肥等繁琐的事项。 能协助激活基因分子，如奈乙酸、赤霉素、吲哚乙 二是省水。三是很少出现病虫害。四是花卉生长健 酸和ＡＢＴ生根粉等。 康，在光照和温度都适宜的情况下，比普通盆栽花 ３水培花卉的制作与管理 卉枝叶繁茂．植物的生理潜能得到较大发挥。 ３．１水培花卉适选种类 ２水培花卉的理论支持 经过各地花卉工作者的不断试验和实践，现 水培花卉的技术核心是利用水生诱变技术， 在已成功水生诱变的花卉种类已上百种。小到几 ｛收稿日期：２００７—１０—２５ 作者简介：张弱（１９７８一），女，２００３年毕业于南开大学国际贸易系，现在天津市林业工作站工作。 维普资讯 http://www.cqvip.com 《天津农林科技））２００８年２月第１期（总第２０１期） ２３ 厘米的仙人球，大到铁树、发财树、桃树等。目前 放到定植盆中，用陶粒固定后埋到珍珠岩中，然 制作较多、观赏性较好的有以下几大类：一是原 后间断喷雾保持湿度。一般催根１０～２０ ｄ，水生须 产于南方的室内观叶植物，如龙血木、巴西木、铁 根长到５～７ ｅｍ就可装瓶。催根的水液用自来水 树、绿巨人、绿宝石、变色木、万年青、银皇后、橡 即可。用前晾置一天，冬季可适当加温。催根水液 皮树、龟背竹、吊兰、常春藤、绿萝等；二是仙人掌 一般４～６ ｄ换水１次，有条件的温室可采用电热 科的仙人掌、仙人球、金琥等；三是蝴蝶兰、国兰、 丝调升水温并加设磁棒提高催根速度。有些花卉 君子兰等兰花类；四是生菜、紫甘蓝、彩色辣椒、 滋生须根能力较强，可省去催根工序，如龙血木、番茄、黄瓜等棚菜类；五是凤梨、百合、红掌、天竺 绿萝、绿宝石、吊兰等。对于仙人掌类的多肉质植 催根的湿度不可超过４０％，以防腐烂。装瓶是 葵等盆花类；六是桃、葡萄、金橘等盆栽果品类。 物，水生植物如莲、菱、蒲和风车草等自然就更容易 最后一道工序，要有一定的艺术构思，使水培花 水生培育了。 ３．２水培花卉制作程序 的整体形象优美、和谐并管理方便。所用设备包 括瓶具、定植盆和营养液。瓶具以玻璃瓶为主，也 水培花卉应选择花卉幼株，比较容易滋生水 可采用瓷瓶或塑料瓶等。水培花卉专用玻璃瓶目 生不定根。制作需要以下几个步骤：（１）出盆并清 前市场上有许多种类，如球形、半球形、圆台形， 洗根部；（２）修剪根系并消毒；（３）生长激素处理； 柱形、长卵形、双曲线形等等不一，可依照花卉 （４）水床控湿控温催根；（５）装瓶。植株从土盆取 植株的大小来选择。也可废物利用，将一些不用 出后，根系要冲洗干净，不能带土。修剪根系时， 的玻璃容器作为瓶具。瓶具选好后，采用与之配 如果是须根要全部剪掉，如果是分级根系只留一 套的定根盆将植株根系固定（盆内置陶粒），然 级根．长度在植株高度的１／１０左右ｆ容易发根的 后就可装入瓶内，注入的水面接触到根尖部即可 可短留），其他次级根和须根要全部剪掉。然后把 （水用自来水晾置一天）。有些小型花卉如小金 修剪好的根部或根盘部放在０．５％的高锰酸钾溶 琥、吊兰等可不用定植盆而直接放在瓶口上。营 液中消毒５ ｍｉｎ。消毒后的植株用清水冲洗，然后 养液要选择正规的水培营养液，一般初装瓶后的 放到２０～４０ ｍｇ／Ｌ的奈已酸或吲哚乙酸液体中处 １～２个月可不滴营养液，促使生根颜色白晰，增加 理８ ｈ 这两种激素溶解时先用少许酒精溶解再 观赏效果。 ３水培花卉的管理 稀释到合适浓度。不同的花卉对不同浓度的激素 ３．反应有差异，制作时可逐渐摸索，也可采取ＡＢＴ 水培花卉的管理比较简单。主要注意３个环 生根粉处理，效果会更佳。处理后的植株便进入 节：适时换水、合理施营养液和修剪根系。换水一 到催根阶段。催根时的温度保持在２０～２５℃，湿度 般春、夏季１０～１５ ｄ换１次：秋冬季２０～３０ ｄ换１ 保持８０％～９０％。催根的水床可有多种设计。设计 次。营养液要选购正规商家出售的双瓶营养液。 的宗旨是使植株的根盘或主根接触到催根的水 营养液一般是复合元素的２００倍液，施人时一定 面或保持足够的湿度，并要有生长须根的空间。 注意宜少不宜多，两种营养液分时滴人。一般５００ 一般可设计成水泥浅水池形，池深１０～１５ ｅｍ，池 ｍｌ以下水液滴１～２滴，５００～１ ０００ ｍｌ水液滴２－３ 中置小卵石或陶石（陶粒），水面略低于卵石层，将 滴。初装瓶的１－２月可不施营养液，炎热夏季也应 植株放到池中，然后控温控湿。如有现代化温室 停施。有些养花者施营养液时采用隔次施人的方 设备，可制作成双层催根床。底床放催根基质如 法效果也不错，有利于根系的生长和修复。根系长 珍珠岩，上床打眼漏空，把植株的根部从漏眼处 到回绕玻璃瓶的长度时要适当修剪，以免植株生 放进，埋人到下床的基质。另一种方式是把植株 理负担过重。其他管理同一般花卉一样。 ｒ·‘－４－‘‘＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ‘＋ ＋‘＋ ＋。＋ ＋ ＋“＋ ＋ ＋‘ ＋ ＋‘‘＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ‘＋ ＋ ＋‘ ＋ ＋“＋ ＋ ＋ ＋。＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋。＋ ＋ ＋ 、 ＋ ＋ ｉ ＋ ｋ一欢迎订阅 夭津农林科技 －＋－＋－＋－＋－＋－＋－＋－＋－＋－＋－－＋一＋－＋－＋－＋一＋－－＋－＋－＋一＋－＋·－＋一＋－＋－＋－＋－－＋一＋－＋－＋一＋－＋－＋·－＋－＋－＋”＋－＋－＋·－＋ｊ ＋ ·ｔＪ ４－－＋